Щепа для копчения яблоневая под торговой маркой FireWood идеально подходит для копчения мяса и рыбы. При ее производстве не используются пропитки, сырьем для изготовления служит древесина строго определенного возраста и географии произрастания. Равномерность измельчения, особый режим просушки и использование высококачественного сырья гарантируют прекрасный результат вне зависимости от типа коптильни.

Яблоневая щепа обладает важными достоинствами:

• Не образует пыли.
• Экономично расходуется.
• Характеризуется оптимальным режимом тления.
• Обеспечивает минимальное время копчения.